Kleur: roodDruif: 60% tempranillo, 40% malbec
Wijnhuis: O. Fournier
Streek: Valle, de Uco, Mendoza, Argentinië
Prijs: 15-20 euro
Proevers: Freek, Nienke en Tefke
Cijfer: 7,8
De wijn ruikt naar cassis (zwarte bes, bosvruchten) en truffel. Bommetje van jammy (heel rijp) fruit. Een serieuze herfst- en winterwijn. Lekker bij gebraden wild met rodewijn-eekhoorntjesbroodsaus, bistro-de-bokaardappeltjes (rul gebakken in veel boter). Leuk om te weten: geplukt op 1.100 meter hoogte, lagering van 12 maanden in vaten van 80% Franse eik en 20% Amerikaanse eik.
